Крахмал

Крахмал модифицированный горячего набухания из восковой кукурузы (E1422),. Высокая вязкость, короткая текстура готового продукта, прозрачность, нейтральный вкус, отсутствие осаждения, ...

Дикрахмалфосфат ацетилированный (E1414) горячего набухания широко применяются в пищевой промышленности, колбасных изделиях и т.д., и используется в качестве загустителя, чтобы улучшить ...